mammamiasmums

Wok med julskinka

Just nu är julskinkan mer eller mindre löjligt billigt så varför inte passa på. Jag köpte en stor på ca 2,5 kg och delade och frös in. Gårdagens middag var en härlig grönsaks wok med curry, cocosmjölk och strimlad julskinka.


• ca 250 g julskinka (denna var redan kokt)
• 1 halv röd paprika
• 1 grön paprika
• blomkål
• majskorn
• 1 stor morot
•cocosmjölk på burk
• kryddor som tex salt, peppar, curry, lite ingefära, oregano, chili, vitlök, testa er fram till er egen perfekta wok/gryta.

Strimla paprika, morot och skinka, stek upp ihop med skinkan. sen i med cocos, blomkålsbuketter, majs och kryddor. Puttra tills morötterna blivit mjuka.
Servera med ris och/ eller en bit bröd.



Bon apetite

Äntligen blogg.se som app till andriod :)

leta appar tidigare och blev såklart själaglad när jag såg att blogg.se blivit app. jag har ju så mycket att visa er, tips att ge :) brödbaket går framåt och jag börjar så smått se mig själv som expert ;)




Karlen min älskar sushi så det börjar jag också känna min rätt säker i. Fler sorter kommer allt eftersom.




Jag föredrar fortfarande fritt spelrum och undviker recept men kan erkänna att b. vissa saker jag gör kollas recept upp först haha, för att ha en grund att stå på :)

Nä nu hojtar lillan att filmen är slut, ska ta o pussa på henne lite sen blir det 40 year old virgin hihi. kommer med recept och tips på både bröd och sushi en annan dag :)