Cupcake med björnbärsfrosting!
Bjuder på en bild och länkar till mitt recept på Cup Cakes som är så gott.
Enda skillnades på dessa är att jag tog bort lite av smöret i Frostingen och
lade istället i några tinade björnbär som gav denna underbara färg.
Enjoy
Små Kladdkakor
Iiiiih vad kallt det är. Idag ska vi passa på och ha lite playdate med goa vänner. För att hålla uppe värmen och humöret tas det med koktkorv i termos, kaffe, varmchoklad och dessa goa kladdkakorna!
Ingredienser:
- 2 ägg
- 2,5 dl socker
- 100 g smör (margarin)
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 msk kakao
- 1,5 dl mjöl
- Vispa ägg, vaniljsocker och socker fluffigt.
- Blanda i smält smör, kakao och sen mjöl.
- Häll upp i en form för en stor kladdkaka eller i mindre formar, tex i en muffinsform.
- Grädda i mitten av ugnen, 175 grader i ca 10-15 min.
Tips: Om ni som jag har egna barn eller barn i vänskapskretsen som har mjölkallergi så är detta en perfekt kaka om du använder ett växtbaserat margarin som jag gjort idag.
Perfekt att ta med på äventyret, både för liten och stor :)
